(Traduzido pelo Google) Não é sempre que você tem uma experiência de mundo tão pequena ao jantar. Eu tinha aprendido sobre a salsicha de Maria no episódio de Somebody Feed Phil, em Lisboa, anos atrás. Então, naturalmente, lembrei-me de visitar na minha viagem à Europa de 2022 e, como você sabe, fica a dois minutos do meu Airbnb! Passei por aqui e Maria ainda está lá administrando o lugarzinho fofo.
Pedi um wurst de curry que vem com batatas fritas, acompanhamento de chucrute e refrigerante de pêssego. Eu não tinha ideia de como era incomum encontrar salsichas artesanais feitas com carne orgânica caipira! Realmente fez diferença na textura - absolutamente delicioso. Conversando com ela, fiquei surpreso ao saber que ela morou na Nova Zelândia por um curto período, em uma cidade onde minha família administrou um restaurante chinês para viagem durante décadas. Quais eram as chances!?
Apreciei a refeição, a hospitalidade e a ligação inesperada. Lisboa foi a última etapa das minhas férias e encontrar um pedaço de casa deste lado do mundo me emocionou. Venha visitar, Maria coloca seu amor e alma nesta comida e eu definitivamente pude sentir isso.
(Original)
It is not often you get such a small world experience when dining. I had learned of Maria's wurst place from the Lisbon episode of Somebody Feed Phil years ago. So naturally, I was reminded to visit in my European trip of 2022 and what do you know, it's two minutes away from my Airbnb! I stopped by and Maria is still there running the cute little place.
I ordered a curry wurst which comes with fries, a side of sauerkraut and a peach soda. I had no idea how uncommon it was to find artisanal wursts made from organic free-range meat! It really made a difference to the texture - absolutely delicious. Chatting with her, I was astounded to learn that she lived in New Zealand for a short while, in a town where my family ran a Chinese takeaway for decades. What were the odds!?
I appreciated the meal, the hospitality and the unexpected connection. Lisbon was the last leg of my holiday and to find a piece of home on this side of the world moved me. Do come and visit, Maria puts her love and soul into this food and I could definitely feel it.